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包装形式：10kg*1/箱

产品应用：解冻后切片凉拌、蘸酱、爆炒、浇头等；回卤风味更佳（自然解冻至无冰芯状态后，拆袋没入沸腾卤水中，关火焖10-15分钟 )

①甄选优质牛腱肉，拒绝拼接，原料可溯源 ②卤制工艺，融合了多种香料的独特风味，如八角的浓香、桂皮的甜香、花椒的麻香、丁香的芬芳以及小茴香的清香，这些香味相互交织，层次丰富。长时间的卤制过程让五香味道充分渗透到每一寸肉中，从里到外都散发着浓郁的香气，且味道持久 ③牛腱特有的筋肉相间结构，使得在品尝时既能感受到肉质的鲜嫩，又能体会到筋的弹牙，口感丰富多样，牛腱本身的肉质紧实，经过卤制后，保持了一定的韧性和嚼劲，同时又不会过于难咬，给人带来独特的口感体验 ④ 全熟产品，呈现出明亮红色，这种色泽不仅美观，还能让人在视觉上就产生强烈的食欲。由于其独特的纹理和紧实的质地，切成薄片时形状规整，纹理清晰，摆盘美观，适合作为餐桌上的佳肴

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产品说明匠心工艺美食指南膳立方品质

产品说明

产品特点：

①甄选优质牛腱肉，拒绝拼接，原料可溯源
②卤制工艺，融合了多种香料的独特风味，如八角的浓香、桂皮的甜香、花椒的麻香、丁香的芬芳以及小茴香的清香，这些香味相互交织，层次丰富。长时间的卤制过程让五香味道充分渗透到每一寸肉中，从里到外都散发着浓郁的香气，且味道持久
③牛腱特有的筋肉相间结构，使得在品尝时既能感受到肉质的鲜嫩，又能体会到筋的弹牙，口感丰富多样，牛腱本身的肉质紧实，经过卤制后，保持了一定的韧性和嚼劲，同时又不会过于难咬，给人带来独特的口感体验
④ 全熟产品，呈现出明亮红色，这种色泽不仅美观，还能让人在视觉上就产生强烈的食欲。由于其独特的纹理和紧实的质地，切成薄片时形状规整，纹理清晰，摆盘美观，适合作为餐桌上的佳肴

包装形式： 透明真空袋+标签

产品规格： 10kg*1/箱

存储温度：0-4℃冷藏贮存

保质期：60天

匠心工艺